Необходими продукти За 1 доза:
2 пакетчета готови бисквити
1 пакетче масло
3/4 ч. ч. пудра захар
3 жълтъка
100 г орехови или бадемови ядки
1/2-1 в ч. коняк
1 пакетче ванилия
50 г шоколад
2 л. отцедени плодове от сладко (вишни череши)
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта, жълтъците и ванилията.
От кремообразната маса се отделя 1/3, а останалата се разбърква със очуканите ядки.
В кейкова форма, облицована с пергаментова хартия, се нареждат на редове бисквитите, като се напръскват леко с коняка и се намазват с крема.
Сладкишът се оставя 2 часа в хладилника, поставя се в продълговато плато и се гарнира г отделения крем, плодовете от сладкото и настъргания шоколад.
Нарязва се с остър и влажен нож на филии (пасти), които може да се панират отстрани с трохи от бисквити.
Време за приготвяне: над 2 часа