Необходими продукти:
орехи
сол
Начин на приготвяне:
Орехите се заливат с вода и след два часа се почистват, като черупката се разтваря с нож, за да се извадят ядките цели.
Изчистените ядки се разделят на половинки.
Поръсват се леко със сол и след един час се пекат в електрическата тенджера, която често се отваря, за да се разбъркват и да не прегорят.
Поднасят се студени като мезе за вино.
Време за приготвяне: над 2 часа