Необходими продукти за 1 порция:
100 г месо
20 г мас
100 г картофи
15 г ориз
50 г грах (консерва)
сол
червен пипер
Начин на приготвяне:
Месото се маже с мас и червен пипер и се пече на фурна, докато се получи от всички страни глазура.
Поднася се топло, отстрани с различни гарнитури, приготвени отделно — пържени картофи, ориз и задушен грах.
С това ястие може да се поднесе в отделна чиния най-разнообразна туршия.
Време за приготвяне: 1 час