Необходими продукти:
1 голяма бяла франзела
1 1/2 пакетче масло
100 гр. настърган кашкавал
1 ч.л. настърган хрян или горчица
1 кисела краставичка
З кренвирша
пресен копър или магданоз
Начин на приготвяне:
Разрежете франзелата на две половини и извадете от средата толкова, че да остане кора с дебелина около 1 см.
Намажете отвътре с масло.
Останалото масло разбъркайте с кашкавала, хряна, настърганата краставичка, копъра или магданоза и средата от хляба.
Разделете плънката и напълнете двете половини от франзелата.
Обелете кренвиршите и ги наредете върху плънката на едната половина.
Притиснете отгоре с втората половина, завийте плътно в целофан и оставете една нощ в хладилника.
Непосредствено преди сервиране нарежете на тънки кръгчета.
Време за приготвяне: 20 минути