Необходими продукти:
1 кг пилешки долни бутчета
Марината:
1/2 ч л сусамово олио
1 ч л черен пипер на зърна
4 скилидки чесън
60 мл сухо бяло вино
125 мл мед
60 мл соев сос
1 с л рибен сос
2 с л запечен сусам
Начин на приготвяне:
Пилешките бутчета се надрязват напречно.
Чесънът се пресова, а черният пипер се начуква.
Всички продукти за маринатата се смесват.
Бутчетата се поставят в купа и се заливат с маринатата.
Оставят се да се мариноват за 4 часа (най-добре една нощ) в хладилник.
Фурната се загрява до 200 С.
Бутчетата се подреждат в огнеупорна тава и се пекат 40 минути.
Обръщат се 2-3 пъти по време на печене.
Време за приготвяне: 45 минути