Необходими продукти:
4 броя пилешки бутчета
морска сол
смлян черен пипер
200 г коктейлни домати
или 4 средни домата
1 глава чесън
босилек
зехтин
1 люта чушка по желание
Начин на приготвяне:
Фурната се нагрява до 180С.
Пилешките бутчета се посоляват и се подправят с черния пипер.
Поставят се в намаслена огнеупорна тава.
Прибавят се коктейлните домати (ако използвате по-големи домати ги нарежете на 4).
Главата чесън се разделя на скилидки, но без да се бели.
Скилидките се разпределят в тавата заедно с босилека и ситно нарязаната люта чушка.
Пече се около 90 мин.
Време за приготвяне: 1,5 часа