Необходими продукти:
500 г пилешка кайма
1 (120 г) тиквичка
1 (120 г) морков
3 с л брашно
2 ч л подправка Cajun
сол
Начин на приготвяне:
Тиквичката и морковът се почистват и настъргват на ситно ренде.
В купа се смесват каймата, настърганите зеленчуци, брашното и подправката.
Омесва се добре и се посолява на вкус.
Оформят се кюфтета и се пържат в сгорещено олио.
Бележки:
Подправка Cajun е смес от сол, каенски пипер, червен пипер, чесън, смлян черен пипер, лук.
Време за приготвяне: 30 минути