Необходими продукти за 1 порция:
170 г пилешко месо
1/2 яйце
50 г олио
100 г кисело мляко
горчица
лимон
сол
Начин на приготвяне:
Уврялото пиле се нарязва на порции и се посолява.
Приготвя се сос майонеза, който се разрежда с две части разбъркано кисело мляко.
Опитва се на сол и киселина.
Свареното пиле се поднася залято със соса.
Сервира се през горещите дни.
Време за приготвяне: 1 час