Необходими продукти:
пиле около 800 гр. (1 бр.)
моркови 100 гр. (2-3 бр.)
грах консерва 1 буркан (850 г)
растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша)
червен пипер 5 гр. (1 чаена лъжичка)
черен пипер
магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Пилето се нарязва на парчета и се изпържва леко в мазнината.
В същата мазнина след изваждането му се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаните лук и морковите, нарязани на кубчета.
Когато омекнат морковите, се прибавят грахът, червеният пипер, черният пипер, 1 чаена чаша топла вода и месото.
Ястието се посолява на вкус и се оставя да ври на тих огън до готовност.
Преди свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне: 45 минути