Пиле с картофи
Рецепти за деца над 10 месечна възраст
2 лъжици масло
1 лъжица брашно (пълнозърнесто)
¼ чаша ниско маслено мляко
¼ чаша пилешко, сварено и наситнено
¼ картоф, печен и нарязан на ситно (пробвайте със сладки картофи или гулия)
1 лъжица сирене (може чедър или друг вид)
Разтопете маслото на слаб огън. Прибавете брашното и бъркайте, прибавете млякото. Варете на слаб огън до сгъстяване на сместа, тогава добавете пилето и картофите. Още около 3-4 минути бъркайте.
Използвайте фантазията си, добавете различни зеленчуци. Накрая прибавете и сиренето, бъркайте докато се разтопи.
Съвети важащи за всички рецепти от детска кухня: За по-добър вкус използвайте мляко (адаптирано мляко, или кисело мляко), обезсолено сирене, масло, зехтин, жълтък, подправки като червен пипер или пресен магданоз. Пробвайте различни комбинации на зеленчуци, плодове и меса. Моля използвайте само продукти които детето вече е консумирало без алергична реакция и задължително се съобразете със съветите на вашия педиатър.