Необходими продукти:
1 малко пиле
150 гр. сладка сметана
60 гр. сланина
1/4 глава лук
1 лъжичка червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме почистеното пиле на 10-12 парчета, изплакваме и подсушаваме порциите.
Изпържваме нарязаната на кубчета сланина, прибавяме настъргания лук, изпържваме, прибавяме пилешките порции, изпържваме, прибавяме червен пипер и сол, заливаме с 2 лъжици вода и задушаваме до омекване, като от време на време обръщаме месото.
Когато е почти омекнало, прибавяме пилешките дробчета и задушаваме още 10 минути.
Заливаме ястието със сметана и възваряваме.
Поднасяме с варени картофи.
Време за приготвяне: 1 час