Необходими продукти:
сок от касис 2 чаши
прясно мляко 2 чаши
жълтъци 2
мед или захар на вкус
газирана вода
Начин на приготвяне:
Жълтъците се разбиват с малко пудра захар.
Прибавя се свареното охладено прясно мляко, в което е разтворен медът, а след него сокът от касис, изцеден в момента.
Сместа се разбива добре и се поднася.
Може да се разреди по желание с газирана вода.
Време за приготвяне: 20 минути