Необходими продукти:
4-5 стръка праз
3 домата (консерва)
3 с. л. олио
3 яйца
сол
червен и черен пипер
1 чаша натрошено сирене
Начин на приготвяне:
Нарежете праза на пръстенчета и с олиото и малко вода го задушете в тавичка във фурната – да омекне, но не да се пържи.
Добавете доматите – едро нарязани, и поръсете със сиренето.
Запечете и залейте с разбитите яйца.
Допечете до зачервяване и поднесете ястието поръсено с червен и черен пипер.
Време за приготвяне: 45 минути