Необходими продукти:
700 г праз
4-5 лъжици олио
1 чаша ориз
1 лъжица доматено пюре
черен и червен пипер
сол
джоджен
150 г маслини
Начин на приготвяне:
Нарежете праза на парчета с дължина около З см.
Задушете го в сгорещеното олио, разредено с малко вода.
Прибавете доматеното пюре и червения пипер.
После добавете ориза, черния пипер, солта, джоджена и маслините.
Сложете всичко в тавичка, залейте с около 2 1/2 чаши вода.
Печете около 30 мин.
Време за приготвяне: 45 минути