≡ Menu

Пълнеж (пастет) от консервирана риба

Необходими продукти:
Продукти за 1 доза:
1 пакетче прясно масло
1 малка кутия рибна консерва (копърка, шпрот, сардела )
1/2 ч. л. доматено пюре
1/2 ч. л. лимонов сок
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
средината на 2 филии от отлежал бял хляб

Начин на приготвяне:
Рибата се изважда и се изцежда сосът.
Със соса се навлажняват трохите от белия хляб.
Рибата и трохите се претриват през рядко сито.
Към полученото пюре се прибавят доматеното пюре, лимоновият сок, солта и черният пипер.
Сместа се прибавя към разбитото масло и се разбърква, докато стане еднородна маса.

Време за приготвяне: 30 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!