Необходими продукти:
1 кг едри печурки
200 г шунка или бекон
2 домата
2 ск. чесън
150 г кашкавал
40 г краве масло
Сол
Стрък пресен лук
Начин на приготвяне:
Гъбите се измиват и се отстраняват пънчетата.
Подреждат се в предварително намазнена тавичка.
Бекона, пресния лук и чесъна се нарязват на много ситно.
Добавя се сол и се разбъркват.
С така получената смес се пълнят гъбите.
Върху всяка гъбка се слага масло на върха на ножа и резенче кашкавал.
Доматите се нарязват на филийки и се подреждат върху пълнените гъби.
Тавичката се покрива с фолио и се слага в предварително загрята фурна.
Пече се около 30 минути и се отстранява фолиото, след което се запича още 15 минути.
Време за приготвяне: 45 минути