Необходими продукти:
Едри картофи
250 гр. кайма или колбас
100 гр. гъби
200 гр. лук
кашкавал или пушено сирене
чубрица
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Разрежете картофите на две по дължината.
Издълбайте ги и ги напълнете със смес, приготвена от задушените остатъци от издълбания зеленчук, кайма (колбас), гъби, лук и подправки.
Наредете напълнените картофи в тавичка с малко вода и олио и ги печете във фурна.
Преди да са напълно готови, запечете отгоре парченца кашкавал или топено сирене.
Време за приготвяне: 45 минути