Необходими продукти:
възкисели ябълки 1 кг
бялото месо на 1 пиле
прясно масло 60 г
счукан карамфил или черен пипер
счукан сухар
сол
Начин на приготвяне:
Пилето се сварява в подсолена вода.
Отделя се бялото месо и се нарязва на много ситно.
Поръсва се със счукания карамфил или черен пипер.
Ябълките се измиват, издълбава се семенната им част.
Напълват се с подготвеното пилешко месо.
Отгоре плънката се поръсва с малко счукан сухар и върху него се поставя по 1 лъжичка прясно масло.
Напълнените ябълки се нареждат в намазана тавичка и се пекат в силна фурна.
Време за приготвяне: 45 минути