Необходими продукти за 1 порция:
50 г кадаиф
1 яйце
25 г масло
80 г
захар
парче канела
100 г вода
Начин на приготвяне:
Кадаифът се разкъсва на дребно.
Разбърква се с разбитите яйца и от него с лъжица се пуска в прясното масло, което е силно сгорещено.
Пържи се до зачервяване.
Всяка кадаифена топка се пуска в нагорещен гъст сироп, в който е сложена канелата.
Време за приготвяне: 1 час