Необходими продукти:
300 гр. гъби
3-4 моркова
4-5 картофа
1 дафинов лист
1 чаена лъжичка масло
3 яйца
1/2 чаша кисело мляко
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Измийте гъбите и ги нарежете на филийки.
Нарежете на тънки кръгчета морковите.
Сложете ги да врат заедно в подсолена вода около 20 мин.
Прибавете картофите нарязани на кубчета и дафиновия лист.
Доварете супата.
След това добавете маслото.
Застройте я с яйцата и киселото мляко, поръсете я с черен пипер или ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне: 1 час