Пюре от Зелен боб
Рецепти за деца от 4 – 6 месечна възраст
Витамини: А, C, К, Витамин B3, B9.
Минерали: Калий, Натрий, Фосфор, Желязо, Магнезий, Калций.
- Ако имате пресен зелен боб, можете да ползвате само зрънцата.
- Сварете на пара, като водата трябва съвсем леко да покрива дупките на металната
решетка.
- Варете докато е готово, проверявайте нивото на водата.
- Остатъка от вода използвайте за да разредите пюрето.
- Пюрирайте, докато получите много фина смес.
- Разредете с бульона.
- Може да прецедите пюрето през цедка за да отстраните напълно люспите и ципите.