Необходими продукти за 1 порция:
250 г тиква
100 г прясно мляко
15 г краве масло
щипка захар
сол
Начин на приготвяне:
Тиквата се вари на пара, смачква се с дървена лъжица и се подправя на огъня с мляко, захар, масло и сол.
Ако пюрето е много рядко, се слага малко сухар или препечено брашно, за да се посгъсти.
Време за приготвяне: 45 минути