Необходими продукти за една порция:
180 г риба
60 г червени домати
7 г галета
5 г червен пипер
2 г захар
5 г магданоз
30 г олио
5 г брашно
сол
Начин на приготвяне:
Нарязаната риба се посолява и се нарежда в тава.
Слагат се кръгове домати, върху които се ръсят магданоз, галета, червен пипер, захар и сол.
Всяко парче риба се маже с глазура от олио, разбъркано в брашно и червен пипер.
Ръси се магданоз и ястието се пече на фурна, докато остане само на мазнината.
Поднася се студена.
Време за приготвяне: 45 минути