Необходими продукти:
6 жълтъка
200 г пудра захар
1 ванилия
1/2 чаша бяло ликьорно вино
3 с. л. ром
Начин на приготвяне:
Разбийте добре жълтъците със захарта и ванилията.
Прибавете постепенно виното, като бъркате енергично.
Сложете съда на слаб огън, като продължавате да разбивате, докато сместа стане пенеста и лека.
Добавете рома.
Сервирайте крема веднага.
Време за приготвяне: 30 минути