Необходими продукти:
300 г гъби
2 глави целина
100 г кашкавал
100 г зехтин
1 лимон
няколко листа от маруля
магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Листата от марулята и гъбите се почистват, измиват и се нарязват на ситно.
Наръсват се със сока от лимона.
Целината се нарязва на дребни парчета, кашкавалът – на кубчета.
Всички продукти се смесват и се заливат със смес от зехтина, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне: 20 минути