Необходими продукти:
замразени домати 500 г
ориз 100 г
кисели краставички 200 г
яйца 2
растително масло 50 г
оцет
черен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Оризът се сварява в 300 г вода.
Към него се прибавят киселите краставички, нарязани на кубчета, доматите, нарязани, без да се размразяват, и сместа се подправя със сол и оцет на вкус.
Поставя се в чиния, посипва се със ситно нарязания магданоз и черния пипер и се украсява с резенчета от твърдо сварено яйце.
Време за приготвяне: 30 минути