Необходими продукти:
250 г алабаш
100 г ябълки
150 г краставички
10 г хрян
30 г пиперки
оцет
50 г оливия
копър
сол
Начин на приготвяне:
Алабашът и ябълките се настъргват и се размесват със ситно нарязаната
прясна или кисела краставичка, с настъргания хрян и нарязаните на ситно пиперки.
Сместа се подправя със солта, оцета, копъра и оливията.
Време за приготвяне: 20 минути