Необходими продукти за една порция:
200 г свежа коприва
10 г олио
2 г сол
лимонов сок
маслини
Начин на приготвяне:
Тази салата е силно хранителна и витаминозна.
Приготвя се от прясна млада коприва, която, след като се измие с няколко води, се ръси със сол и се измачква с ръка.
Поръсва се с олио и сок от лимон.
Поднася се с маслини.
Време за приготвяне: 20 минути