Необходими продукти:
1 краставица
300 г пресни гъби
40 гр. лук
1/2 връзка магданоз
мащерка
сок от 1 лимон
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Краставицата се обелва и се нарязва на кръгчета.
Гъбите се почистват, задушават и се нарязват.
Лукът, мащерката и магданозът се нарязват на ситно.
Всички зеленчуци се наръсват със сока от лимона, черен пипер и сол.
Салатата се разбърква добре.
Сервира се изстудена.
Време за приготвяне: 45 минути