Необходими продукти:
пресен чесън 2 връзки
растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша)
оцет
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Чесънът се почиства добре, измива се и се нарязва на късчета с дължина 3-4 см.
Залива се с вряща вода, за да омекне, и се оставя да изстине.
Отцежда се от водата и се полива с оцет до покриване (но не да плува в оцета), след което отново се отцежда, посолява се и се поръсва с растителното масло.
Време за приготвяне: 30 минути