Необходими продукти:
моркови 200 г
зеле 200 г
ябълки 100 г
кайсии 100 г
сметана 150 г
захар 1 лъжица
лимонов сок
ситно настъргана лимонова кора
сол
Начин на приготвяне:
Морковите и зелето се нарязват на ситно и се посоляват.
Ябълките и кайсиите се нарязват на тънки филийки и се смесват с тях.
Сместа се подправя с лимоновия сок, ситно настърганата лимонова кора, захарта и сметаната.
Украсява се с резенчета от плодовете.
Време за приготвяне: 30 минути