Необходими продукти:
1 маруля
1 глава кромид лук
2 портокала
600 г свинско филе
марината:
1 с. л. захар
2 с. л. кетчуп
1 с. л. сметана
за соса:
1/2 лимон
1 щипка захар
4 с. л. олио
сол
червен пипер
Начин на приготвяне:
Смесете съставките за марината.
Потопете кубчетата месо, нанизани на шишчета.
Сложете ги да се пекат на скара 10 мин. от всяка страна, докато се зачервят.
Смесете нарязаната маруля с кръгчетата портокал и лука, залейте със соса и добавете шишчетата.
Време за приготвяне: 30 минути