Необходими продукти:
портокали 2
маруля 500 г
орехови ядки 40 г
сметана 1 чаша
сок от един лимон
сол
Начин на приготвяне:
Портокалите се измиват, обелват се и се разделят на дялове.
Вътрешните крехки листа на марулята се измиват и се нарязват на ивички, посоляват се леко и се разстилат в голяма чиния.
Върху тях се нареждат резенчетата портокали, поръсват се със ситно счуканите орехови ядки и лимоновия сок и се поливат със сметана¬та, която може да се замени с кисело мляко.
Салатата подхожда за гарнитура на печено агнешко месо.
Време за приготвяне: 30 минути