Необходими продукти:
600 г свинско шарено месо
1 стрък праз
3-4 бр. домати от туршия
3-4 бр. чушки от туршия
5-6 бр. картофи
чубрица
олио
1 ч.л. червен пипер
1 глава лук
Начин на приготвяне:
Свинското, нарязано на парчета се запържва прибавят се праза и лука се объркват за 3-4 минути. Слага се червен пипер, доматите и чушките, нарязани на парчета. Налива се вода и малко от соса от туршията. Оставя се да къкри около час докато омекне месото. Добавят се обелените и нарязани на едро картофи и се вари още 20-30 минути. Накрая се поръсва с чубрица. Ако е необходимо се сгъстява с брашно.
Приятен апетит!