Необходими продукти:
500 гр. сирене
25 гр. краве масло
1 к.ч. олио
3 яйца
5 домата
5 пиперки
1 к.ч. прясно мляко
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Доматите и чушките се почистват и нарязват на дребно,поставят се в тавичка с олиото и се задушават до изпаряване на течността.
Върху тях се разстила на равномерен пласт настърганото сирене и се залива с разбитите заедно с млякото яйца, солта и черния пипер.
Отгоре се подреждат парченца масло. Запича се на умерена фурна и веднага се поднася.
Време за приготвяне: 20 минути