Необходими продукти:
250 гр. сирене
1 червена чушка
1 яйце
20-30 гр. масло
1 люта чушка
2 домата
Червен пипер
Чубрица
Олио
Начин на приготвяне:
На дъното на гювече се слага резенче краве масло.
Сиренето се нарязва на плочки, а доматите и чушката на кръгчета. Редят се върху маслото и се поръсват с чубрица. Добавя се още малко мазнина и вода, захлюпва се и се пече в предварително силно загрята фурна.
Минути преди да се извади от фурната се чуква яйцето и се поръсва с червен пипер.
Сервира се топло с люта чушка.
Време за приготвяне-20 минути
Време за приготвяне: 30 минути