Необходими продукти:
300 гр. сирене
3 стръка праз лук
3 домата
1 к.ч. олио
30 гр. краве масло
5 яйца
червен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
В тавичка с олиото се слага нарязания на тънки кръгчета праз лук и се задушава във фурна до омекване.
Върху лука се разстилат обелените и ситно нарязани домати и натрошеното сирене.
След омекването на сиренето, отгоре се изсипват разбитите със солта яйца.
Върху тях се подреждат парченца масло.
Запича се в умерена фурна и веднага се поднася поръсено с червен пипер.
Време за приготвяне: 1 час