Необходими продукти:
цитрусови плодове (лимони и портокали)
Начин на приготвяне:
Най-търсен в цял свят и особено в страните с горещ климат е сокът, получен от цитрусови плодове.
Това се дължи на приятния аромат и разхладителното свойство, а най-вече на съдържанието му: съдържа витамин С, РР, захари, органични киселини, предимно лимонена, и др.
Плодовете се режат наполовина.
Изстискват се с ръце или стъклена изстисквачка.
Поднасят се подсладени или неподсладени.
Сервират се в момента на изстискването.
Може да се поднесат разредени с обикновена вода, с газирана вода и др.
Време за приготвяне: 20 минути