Необходими продукти:
2-3 скилидки чесън
сол
1 жълтък
3 с. л. зехтин
2 с. л. лимонов сок
варено месо
Начин на приготвяне:
Скълцайте 2-3 скилидки чесън с малко сол.
Прибавете постепенно, като бъркате непрекъснато, 1 жълтък, 3 лъжици зехтин и 2 лъжици лимонов сок.
Поднесете соса към студено варено месо.
Време за приготвяне: 20 минути