Необходими продукти:
30 гр. масло
30 гр. брашно
200 гр. прясно мляко
парченце морков
целина и лук
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Поставяме ситно нарязаните целина, морков и лук в млякото и подгряваме.
Правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме с прецеденото мляко, сваряваме, посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Време за приготвяне: 20 минути