Необходими продукти за 1 порция:
10 г масло
5 г брашно
15 г кисели краставички
2 г оцет
щипка горчица на прах
сол
няколко зърна черен пипер
100 г бульон
Начин на приготвяне:
Брашното се пържи до златисто.
Залива се с бульона и чрез бъркане се изглажда.
Прибавят се нарязаните на дребно краставички, оцетът, горчицата, солта и пиперът.
Разбърква се добре и се подправя на вкус.
Време за приготвяне: 30 минути