Необходими продукти:
орехови ядки 140 г
чесън 1 глава
оливия 40 г
вода 4 чаши
твърдо сварено яйце 1
черен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Ореховите ядки се счукват ситно.
Отделно се счуква обеленият чесън с малко сол и се смесва с ореховите ядки.
Прибавя се оливията и сместа се разбива до побеляване.
Разрежда се със студената вода, поръсва се с черния пипер и ситно нарязания магданоз и се прибавя свареното яйце, нарязано на ситно.
Време за приготвяне: 45 минути