Необходими продукти:
пиле 400 гр. (1/2 бр.)
лютиви пиперки 100 гр. (4-5 бр.)
домати 150 гр. (2-3 бр.)
кромид лук 50 гр. (1 глава)
чесън 4-5 скилидки
магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Пилето се залива със 7-8 чаени чаши подсолена вода и се слага на огъня да ври.
Когато месото на пилето омекне, се прибавят лютивите пиперки, предварително опечени, обелени и почистени от семето и дръжките, ситно нарязаният лук и обелените и нарязани на ситно домати.
След като ври още 10-15 минути, пилето се изважда и се обезкостява.
Месото се нарязва на малки парченца и се прибавя в супата заедно със счукания чесън.
При поднасянето й супата се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне: 1 час