Необходими продукти:
450 г праз
50 г краве масло или маргарин
400 г домати
900 мл пилешки бульон (може от кубче)
1 чаена лъжичка доматено пюре
сол
черен пипер
1 супена лъжица натрошено фиде
препържени кубчета хляб
Начин на приготвяне:
Празът се нарязва и задушава в масло 20 мин.
Прибавят се доматеното пюре, доматите, бульонът и черния пипер. Кипва се и се оставя да ври на слаб огън 20 мин.
Слага се фидето и се вари още 3 мин.
Супата се посолява и се сервира гореща с препържени кубчета хляб.
Време за приготвяне: 30 минути