Необходими продукти:
1/2 кг. тиква кестенка
4 ч. ч. вода
1 глава лук
1 ч. ч. мляко
1 к. л. червен пипер
филийки хляб
прясно масло
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете на парчета 1/2 кг. тиква кестенка.
Залейте я с 4 чаши вода и я оставете да ври 40 минути заедно с 1 глава лук, нарязана на дребно, след което я претрийте през цедка.
Прибавете към кашата 1 чаша мляко и 1 кафена лъжички червен пипер.
Поднесете супата гореща с хлебни филийки, намазани с прясно масло.
Време за приготвяне: 30 минути