Необходими продукти:
3 с. л. масло
2 жълтъка
1 щипка сол
2 с. л. студено мляко
3/4 ч. ч. грис
бульон от концентрат
магданоз
Начин на приготвяне:
Разбийте до побеляване 3 лъжици масло и прибавете един по един 2 жълтъка, 1 щипка сол, 2 лъжици студено мляко и 3/4 чаша грис.
Оставете сместа на студено около 1/4 час.
Сложете на огъня да заври бульон от концентрат.
Гребвайте с лъжичка топки от грисовата смес и ги пускайте в бульона да се сварят.
Поръсете супата със ситно нарязан магданоз и я поднесете гореща.
Време за приготвяне: 30 минути