Необходими продукти:
3 средно големи тиквички
2 с. л. грис
1 връзка пресен лук
З с. л. маргарин или олио
1 чаша кисело мляко
2 яйца
черен пипер
сол
магданоз
копър
Начин на приготвяне:
Обелете тиквичките и ги нарежете на малки кубчета.
Сварете ги в студена подсолена вода.
Лукът задушете в мазнината и го прибавете към тиквичките заедно с гриса.
Варете около пет минути и добавете нарязаните магданоз и копър.
Застроите с разбитите в киселото мляко яйца и поръсете с черен пипер.
Време за приготвяне: 30 минути