Торта с целувки и ягоди
0Коментари: 0
Необходими продукти: ягоди 800 г
целувки 24
ром 50 г
За крема:
прясно мляко 500 г
брашно 40 г
захар 100 г
прясно масло 50 г
Начин на приготвяне: Млякото се сварява със захарта, прибавя се брашното, размито в малко студена вода.
Вари се при постоянно бъркане, докато се сгъсти.
Снема се от огъня, оставя се да се охлади, прибавя се маслото и бъркането продължава, докато маслото се поеме напълно от крема.
В голяма чиния се нареждат половината целувки една до друга, притискат се леко, за да се получи гладка повърхност, и се напръскват с част от рома.
Покриват се с половината крем, а върху него се нареждат половината ягоди.
След това се нареждат останалите целувки, върху тях останалият крем и най-отгоре останалите избрани едри узрели ягоди, които се напръскват с ром.
Приготвената торта се оставя в хладилник или на студено място няколко часа.
Време за приготвяне: 45 минути