Необходими продукти:
600 г треска
4-5 скилидки чесън
1 супена лъжица лимонов сок
3 супени лъжици масло
магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Треската се измива, почиства се от кожата и се нарязва на порции, които се посоляват, натриват се със счукания чесън и се поръсват с черен пипер и лимонов сок.
Нареждат се на скарата, поръсват се с разтопеното масло и се пекат по 3 минути от всяка страна.
Готовата риба се слага върху затоплено блюдо и се поръсва обилно с магданоз.
Време за приготвяне: 45 минути