Необходими продукти:
160 г брашно с бакпулвер
1 ч. л. сол
2 ч. л. лимонов пипер
1 ч. л. бял пипер
1 ч. л. сух лук
1/4 ч. л. каенски пипер
1/4 ч. л. смлян черен пипер
2 кг пилешки крилца
зехтин
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 220 С.
Две огнеупорни тави се застилат с хартия за печене.
В голям плик се смесват брашното и всички подправки.
Пилешките крилца се измиват, подсушават се и се напръскват със зехтин.
1/3 от крилцата се поставят в плика.
Пликът се раздрусва няколко пъти, за да може пилешките крилца да се покрият добре с брашното и подправките.
Същата процедура се повтаря с останалите крилца.
Пилешките крилца се нареждат в тавите.
Напръскват се със зехтин.
Пекат се 25-30 минути или до готовност.
Време за приготвяне: 30 минути